Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de cuisse farcie et volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour la recette du jour, j'ai eu envie de réaliser quelque chose d'un peu plus technique : des cuisses de pintade que j'ai désossées, puis farcies avec un hachis de champignons et de pruneaux.
C'est une recette sucrée salée, qui sera parfaite pour les déjeuners en famille pendant la saison de l'automne, mais qui ne rougira pas de se trouver sur votre table pour une réception, pourquoi pas les fêtes de fin d'année ?
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